Die Klasse 12 FOS 7 (Schwerpunkt Ernährung) der Vogelsbergschule Lauterbach lud zu einer Ausstellung und Mitmachstationen rund um das Thema Zucker interessierte Klassen der VBS ein.

Zunächst wurden die eingeladenen Schüler dazu aufgefordert, Zuckergehalte unterschiedlicher Lebensmittel in der vom Hersteller vorgegebenen Portionsgröße zu schätzen. Anschließend konnten sie ihre Schätzungen am Infostand überprüfen. Die Schüler waren sehr erstaunt darüber, wie klein die von den Herstellern angegebenen Portionsgrößen sind. "Davon esse ich locker mal 4-5 Portionen", so der Kommentar von einigen.  Nimmt man nun die Zuckermenge pro Portion noch bezogen auf die selbst verzehrte Menge, dann fängt man schon an nachzudenken, ob so viel Zucker wirklich gut ist.

Die Antwort darauf hatten die FOS-Schüler an  weiteren Stationen bereit, an der sie die Gäste über gesundheitliche Risiken eines hohen Zuckerverzehrs und mögliche Süßungsalternativen informierten.

An den Informations- und Mitmachstationen gab es sehr interessante Fragen und Fachgespräche zwischen den FOS-Schülern und den sich informierenden Schülern der VBS. Eine rundum gelungene Veranstaltung. Die FOS-Schüler und ihre Lehrkraft Ute Stöppler freuten sich sehr darüber.

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