Ernährung und Konsum

Mitglieder der AG Ernährung und Verbraucherbildung
Elke Fleischer, Margret Lips, Tina Mischak, Hildegard Hölldobler, Elisabeth Selentschik

 Gesunde Ernährung ist uns wichtig:

Die Arbeitsgruppe Ernährung und Konsum beschäftigt sich mit der Implementierung von Ernährungsthemen in Unterricht und Schulalltag und deren Evaluation und Weiterentwicklung.

Zahlreiche Lerngruppen beschäftigen sich im Rahmen von fächerübergreifenden Projekten mit gesunder, nachhaltiger Ernährung. In den Bereichen Ernährung und Sozialpädagogik ist Ernährungserziehung in den Rahmenlehrplänen verankert.

Die Arbeitsgruppe ist gesamtschulisch Ansprechpartner für alle ernährungsrelevanten Themen. Sie unterstützt und berät bei Projekten, schulischen Aktionstagen und schulischen Veranstaltungen mit Catering.

Ihre Erfolge werden sichtbar:

  • Das Schulbistro hält für Schüler und Lehrer ein gesundes, vollwertiges Angebot an Pausenverpflegung und Mittagstisch bereit. Auf das Angebot von Süßigkeiten wird bewusst verzichtet.
  • In der Pausenhalle können sich alle Schüler und Lehrer kostenlos an einem Trinkwasserspender versorgen.
  • Das Thema Ernährung ist für viele Gruppen Unterrichtsthema. Eine schuleigene Präsenzbücherei unterstützt die unterrichtliche Arbeit.
  • Das Teilzertifikat Ernährung und Kosum wurde im Rahmen der Initiative "Gesundheitsfördernde Schule" im Juni 2013 vom Hessischen Kultusministerium verlängert.

Die Gruppe trifft sich zweimal im Schulhalbjahr, anlassbezogen entsprechend öfter.


Feedback der Schüler ist uns wichtig

In diesem Schuljahr werden die Schüler der Fachoberschule Ernährung das Bistro-Angebot im Rahmen ihres Unterrichtes kritisch unter die Lupe nehmen. Sie werden das Speisenangebot nach den Regeln für eine vollwertige Ernährung entsprechend den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung mit einem selbst erstellten Bewertungsbogen bewerten und Verbesserungsvorschläge erarbeiten.


Kostenloses Trinkwasserangebot an der Vogelsbergschule

In der Pausenhalle der Vogelsbergschule Lauterbach steht für alle Schülerinnen und Schüler, sowie Lehrkräfte und Besucher ein Trinkwasserspender mit und ohne Kohlensäure zur kostenfreien Nutzung zur Verfügung.

Im Bistro der Schule können Flaschen zum Abfüllen des Trinkwassers erworben werden.

Guten Durst!


Fairtrade-Angebote

Die Vogelsbergschule hat Fairtrade-Lebensmittel fest in ihre Produktpalette aufgenommen. Dazu gehören Kaffee und der Schokoladensnack zu den Kaffee- und Teespezialitäten.

Bistro-Flyer "Vollwertige Ernährung"

Schüler der Fachoberschule Ernährung haben in Zusammenarbeit mit dem Bistro-Team einen Informationsflyer zum Thema "Vollwertige Ernährung" und Bistroangebot erstellt.

Flyer

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Richtlinien für ein nachhaltiges Speisenangebot im Schulbistro

hier

Frühstück ab 7:30 Uhr

Das Bistro der Vogelsbergschule ist seit einigen Monaten bereits ab 7:30 Uhr geöffnet und hält ein leckeres Müsli und andere kleine Leckereien für die Schüler vor Unterrichtsbeginn bereit.

Wir kaufen regional ein

Wir beziehen unsere Lebensmittel im Bistro weitestgehend von regionalen Händlern oder Direktvermarktern.